この、荒研ぎ用シャープナー＃８００は、印刀やノミ、切出しなどの荒研ぎ時に使用します。人造砥石に比べて、砥面がはるかに変形しづらいのです。このシャープナーで荒研ぎをしますと、あとの「中研ぎ」「仕上げ研ぎ」が非常に楽に行うことができます。

使用時のポイントは、「絶対に力を入れないこと！」です。どうしても、初心者の方は「力を入れすぎ」てしまい、砥石を傷めたり手を傷つけたりしてしまいます。

また、ちょっとしたことで「刃を欠かしたとき」にも、絶大な力を発揮します。ご自分で研いでみようとお考えの方は、是非、一つお備え下さい。


この商品は、写真のように「安定性と安全を確保しやすい」専用の「台」がセットされています。